Sosa - Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g Alc.42.0% Diese besonders edlen Fischprodukte sind

Name: Sosa - Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g Alc.42.0% Diese besonders edlen Fischprodukte sind
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4.9

Description

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Sosa - Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g Alc.42.0% Diese besonders edlen Fischprodukte sindCalciumchlorid ist ein Calciumsalz und in Wasser kaltlslich. Es lsst sich sehr schnell in das Medium einarbeiten. In der Technik der Sphrifizierung wird es verwendet, um mit Alginat zu reagieren und eine innen flssige Kugel herzustellen.

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